Samstag, 9. April 2016

Buttercremetorte zum 60ten Geburtstag

Zur Big Party





kleine Entstehtungsbildergeschichte der Torte:


 

Größe: Ca. 12cm hoch, 26 cm breit (stärkste Stelle) und 22 tief (zur Spitze hin)

Der Anschnitt:





Mittwoch, 6. April 2016

Bastelzeit

kleine Gastgeschenke als "Namenskärtchen" 
für die nächste BIG PARTY


~ Größe des Fotokartons (Grund Figur)  6,5 x 4,5 Zoll
~ gefüllt mit 2 Ferreo Küsschen, weil Freunden gibt man ja kein Küsschen oder zwei ;)
~ ein Engelchenanhänger aus Perlen für das Glück 
~ 68 Stück 





Montag, 22. Februar 2016

Resteverwertung...

... kennt ihr das auch, man kauft und kauft 
und plötzlich weiß man gar nicht mehr was alles in den Schränken ist?

Das ist mir leider bei den Lebensmitteln passiert, 
daher habe ich in letzter Zeit gesichtet und begonnen neue Rezepte unter
dem Schlagwort "Resteverwertung" zu suchen und auszuprobieren.
Und was soll ich sagen, Dank  Chefkoch.de  ist mir das auch gelungen
 und es macht sogar Spaß und ist sehr lecker. 

Hier einfach mal ein paar Bilder und die Rezeptverlinkung dazu. 
Einige Rezepte passe ich nach meinen Zutaten auch etwas an...

Kartoffel-Crostini


* Gemüse bestand hier aus 1 Möhre, 1/2 rote Paprika, 1/4 Zucchini und 1/2 Frühlingszwiebel
* Käse war eine Mischung aus Ziegenkäse und Parmesan, ungewöhnlich, aber lecker

Kohlenhydratarmes Vollkornbrot




~ leckerer Aufstrich hier allerdings mit Mandeln und getrockneten Tomaten und Walnußöl

Gerösteter Blumenkohl-Salat


~ hier Verarbeitung von getrockneten Kichererbsen, die dann eingeweicht und vorgekocht wurden
~ dazu ein sehr leckeres Rumpsteak, medium gebraten

auch sehr lecker, leider verputzt bevor ein Bild möglich war:

Couscous mit Datteln, Chili und Nüssen

 weitere Resteexperimente:

 Baghrir - marokkanische Crepes


Low Carb - Gemüsepaella


Linsenaufstrich:


Low Carb - Mandelkekse