Bastenfasten

 Schon viel von gehört und nun probiere ich es selbst aus.

 

Leckeres zum Frühstück:
- Haselnuss-Sonnenblumen-Rosinenbrei mit Mandeljoghurt und Früchten

- Zimtiger Blumenkohl-Apfel-Brei mit Haselnüssen und Feige

- Leinsamporridge mit Mandelmilch und Apfel

 

 

Buntes Ofengemüse,

Kichererbsenspirelli mit Petersilienpesto (vegan), Kürbishumus und gebackener Aubergine

grüne Linsensuppe mit  Zwiebeln und Sonnenblumenkernen

 

Reis mit Rosinen, Zwiebeln und Brokkoli,

Pilzsuppe mit Ei (am Anfang war das noch erlaubt)

Polenta mit Tomate und gebackener Aubergine,

Kartoffeln mit Kürbiscurry

 

Rotkohlsalat mit Feigen, Apfel und Sonnenblumenkernen,

Quinoa mit Champignons, Mangold und Zucchini,

Linsensalat mit Möhre und Kartoffel,

Möhren-Rote-Beete-Salat

  

Saatenbrot,

Feigen-Haselnuss-Riegel,

Leinsam-Cracker 

Bisher alles sehr lecker, leicht zu zubereiten.

Mal sehen, wie es die nächsten 1,5h Wochen noch weitergeht.

 

Super lecker und gut für den Körper war es.

3 Wochen geschafft.

Mein neues Lieblingsgetränk

 

Manchmal braucht's ne heiße Schokolade,

dann geht alles gleich viel besser.

Die Schoki nach diesem Rezept trinke ich auch

ohne schlechtes Gewissen.

Ja es geht schon wieder los....

 

Wahnsinn, schon wieder fast ein Jahr vorbei.

Nun steht die 11 vor der Tür.

Natürlich dürfen Einladungskarten für die Feier nicht fehlen.

Wir sind super früh dran, aber manchmal ist das auch gut so,

irgendwie stapeln sich schon wieder die Termine.... 

Croffles zum Frühstück

 Ab und zu darf es auch mal etwas anderes zum Frühstück sein.

Und wenn es dann noch Frühstück im Bett gibt ist der Zwerg happy.

Croffles sind super einfach zu machen,

Croissantteig aufschneiden und nach Belieben füllen

und dann im Waffeleisen ausbacken.

Super einfach und schnell und lecker.

Happy 70!

 

Für die liebste Ersatzomi darf es zum 70. Geburtstag

mal Ballon, Kuchen, Kekse, Blumen und Geschenke sein. 

 

Oh Schreck, oh Schreck

die 6 ist weg.

Doch sei nicht traurig,

du wirst schon seh'n,

mit 70 wird's erst richtig schön.

Dabei ist nur eines wichtig:

So wie du bist, so ist es richtig!

Happy Childrens Day!

 

Baked Oats

Mein Frühstück darf gern mal etwas anders aussehen,

nun habe ich endlich 'baked oats' ausprobiert und 

bin begeistert.

Strandkorbkonzert: Philipp Poisel

Endlich wieder möglich, wenn auch anders als gewöhnt.

Aber es war toll und das Wetter hat auch mitgespielt.

Familientreffen nach sooooo langer Zeit

 

Da darf auch ein passendes Törtchen nicht fehlen.

Mal wieder Schokoladenmascarponecreme mit Heidelbeeren.