Dienstag, 29. Januar 2019

Täschchenwahn


Nun hat es mich erwischt, die Taschen machen echt Spaß, 
sofern die Nähmaschine nicht streikt - aber das ist eine andere Geschichte...
Das untere ist für mich entstanden und prima, wenn man wirklich nur ein
paar Kleinigkeiten mitnehmen möchte.
Wem das obere mal gehören wird, das weiß ich noch nicht.
Aber es ist nie verkehrt Geschenke im Haus zu haben.

klein & rund und schnell im Mund

Energyballs

 standen schon lange auf meiner to-do-Liste, 
jetzte endlich probiert und für gut befunden!


Rezepte findet man bei
oder
bei we go wild ...

Samstag, 26. Januar 2019

Regenwetteraktivität



 Warum kaufen, wenn man es auch selber machen kann?
Geburtstagskarten inspieriert durch PINTEREST.
So können die nächsten Glückwünsche auch mal wieder
per Post versandt verwerden.



Auch für andere Anlässe ist es gut,
immer mal eine Karte griffbereit zu haben.


Freitag, 25. Januar 2019

Schnelle Stulpen für den Zwerg

Freestyle Stricken und hoffen, dass es halbwegs passt.
Hat funktioniert, nun kann man auch Pokémon in der kalten Jahreszeit spielen. 

Samstag, 19. Januar 2019

Süß & Knusprig



Waffeln - super schnell und lecker

Zutaten für ca. 12 Waffeln:

125g geschmolzene Butter, 75g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 
3 Eier, 125g Mehl, 125g Speisestärke, 
2 TL Backpulver, 1/8 l Milch, 1 EL Rum

Zubereitung:

1. Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
2. Eier und Rum dazugeben und ebenfalls gut verühren.
3. Milch hinzufügen und rühren.
4. Mehl, Speisestärke, Backpulver unterrühen, so dass ein glatter Teig entsteht.
5. Goldbraun im Waffeleisen ausbacken.

Montag, 14. Januar 2019

Sonntag, 13. Januar 2019

Kleines Törtchen ....

... statt vieler Wörtchen

 Happy Birthday Evi!

Sachertörtchen zum 60. Geburtstag mit 
Fondantüberzug und Rosendeko. 

Samstag, 12. Januar 2019

DIY Geschenk

Happy Birthday Leon!

Wendeschürze mit verstellbaren Trägern 
und Buntglasplätzchen 
haben den Gutschein 
fürden Spielzeugladen abgerundet.

Dienstag, 8. Januar 2019

Knuspertag

 Knäckebrot:

50g Weizenmehl und 50g Roggenmehl mit 150ml Wasser verrühren,
1 TL Salz hinzufügen, sowie insgesamt 300g Körnermischung (aus Sonnenblumenkernen, Leinsamkerne, Chiasamen, Sesam), alles verrühren und nach Belieben noch 50ml Öl hinzufügen und gut verrühren.
Masse auf 2 Bleche dünn ausstreichen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Knusper-Müsli

Eine Packung kernige Haferflocken mit je 1 Tasse Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Chiasamen und einer halben Packung Kokoschips mishcen. 1 TL feines Salz dazugeben und gut verrühren. 400ml Organgensaft dazugeben und erneut gut verrühren.
Müsli dünn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech in mehreren Durchgängen
bei ca. 180 Grad rösten, bis es goldbraun und trocken ist. 

Montag, 7. Januar 2019

Happy 42!!!

Geburtstagskeks
Philadelphiatorte und Mohnguglhupf
Scharfe Brokkoli-Reis-Pfanne:
Vorbereiten

- 1 Tasse Reis in Brühe garen
-  500g Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser garen
- 400g Hähnchenbrust klein schneiden, würzen und in der Pfanne durchbraten
- 1 Tüte Pinienkerne in der Pfanne ohne Fett rösten
- ca. eine Hand voll Rosinen
- nach Belieben Parmesan und Chiliflocken

Zubereiten

Reis mit etwas Butter und den Chiliflocken anbraten,
dann Rosinen und Pinienkerne hinzufügen, weiterbraten,
Fleisch unterrühren und weiterbraten,
Brokoli unterheben und erhitzen,
zum Schluss mit Parmesan bestreuen.

Guten Appetit!

Sonntag, 6. Januar 2019

Plätzchen gehen immer...

Süßes Geschenk zum Geburtstag:

BUNTGLASPLÄTZCHEN 

Keksteig ca. 8 Minuten backen, dann mit gehackten Bonbons füllen 
und 2 weitere Minuten backen.  

Hübsch verpackt, wird ein kleines Geschenk etwas ganz Besonders.