Saftiger Schokoladenkuchen
mit Himbeermascarponecreme & frischen Himbeeren
Noch nicht perfekt, aber es wird.
Resteverwertung war dann auch sehr lecker.
Fruchtige Mascarponecreme für Torten:
150g Mascarpone
200g Sahne
80-100g Puderzucker
1/2 TL gemahlene Vanille
25 gemahlen gefriergetrocknete Früchte
(z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen