kleines Experiment
~ neue Backform, neuer Kuchen, neue Füllung und neues Topping...
und eigentlich nur um Eiklar zu verwerten...
~ Vanillecreme mit frischen Himbeeren
~ Schoko-Frosting
~ zugegeben, das Herz dass man eigentlich sehen sollte, ist noch nicht so super,
aber wahrscheinlich, liegt das an der sehr weichen Füllung,
mit etwas Kreativität erkennt man es aber oder?
~ inspieriert wurde ich von dem Blog
~ allerdings habe ich das Frosting mengenmäßig geändert,
und viel viel weniger Zucker genommen,
und es war immer noch ausreichend süß
~ die Konsistenz zum Spritzen war übrigens klasse
Natessimo's Schoko-Frosting:
~ 150g Butter
~ 150g Frischkäse
~ 60g Kakaopulver (zum Backen, ohne Zucker)
~ 250g Puderzucker
~ und so gehts:
1. Butter, Frischkäse und Kakao mixen
2. Puderzucker unterrühren
~ meine Vanille-Creme habe ich anstatt mit Frischkäse mit Mascarpone zubereitet,
auch sehr lecker
~ und so sieht man aus, wenn man Schokofrosting naschen durfte
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