Freitag, 20. April 2012

Süßes Frankreich


Macarons - ein neuer Versuch



~ Füllungen: Rhabarberganache (hell)
und Pflaumenganache (dunkel)

~ leider ist mein Eiweiß nicht so gut fest geworden,
daher sind die wohl etwas platt und die rosa farbenden etwas bauchig...

~ immerhin war ich mit der Farbe mutiger
~ aber langsam find ich Gefallen
an den "schlüpfrigen Scheißerchen"
und
werde weiter üben...

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