hApPy BiRtHdaY MAIK

Frisch fruchtig und lecker im Sommer.

Saftiger Schokoboden mit Heidelbeer-Mascarpone-Creme,

frischen Heidelbeeren und selbstgemachter Heidelbeermarmelade.

 

Gib mehr als du nimmst

 

hApPy bIrThDaY Paps!

Geburtstagsfrühstück zum Start.

Ausflug zur Porta Westfalica - Lunch with a view.

Geburtstagstörchen und Sekt zum Nachmittag.

Schuljahrsende - Stolze Eltern

Wieder ein Schuljahr geschafft.

Und mit diesem Jahr nun auch den ersten Schulabschluss in der Tasche.

Tradition: gemeinsames Mittagessen am Zeugnistag.

Sushi-Liebe teilt die ganze Familie.

 

Traurig und dankbar zugleich

Dankbar für eine wunderbare Zusammenarbeit

über die vielen Jahre.

Ein schöner Abschied, der schwer gefallen ist.

Traurig, dass es so nicht weitergehen darf...

Mal sehen, was das neue Jahr so bringt. 

Kurze Auszeit am Strand

 

Bitte einmal kurz und die See...

 Es war zwar ganz schön kühl und am zweiten Tag gab es Nebel über dem Wasser.

Aber dennoch ist es immer schön am Wasser.

Wenn jemand erkennt, dass du eine Backfee bist - Passend zum 1000 Post

Geburtstagsgeschenke mit gemeinsamer Zeit, sind die schönsten

Silberbachtal

Endlich passte das Wetter 

und ein Ausflug zur Silbermühle mit

einer kleinen Wanderung durch die Natur

und einem anschließenden 

köstlichem Menü war möglich.

Spaziergang im Sommer

Trotz Hitze schön - der Sennefriedhof Bielefeld.

Führt auch zu guten Gesprächen beim Spaziergang.

Neues Lieblingsbrot

Kartoffel-Rosmarin-Brot

Zutaten:

300g Weizenmehl 1050

200g Dinkelmehl 630

150g Kartoffelpüree 

ca. 330g Wasser

10g Salz

1 EL Rosmarin (getrocknet oder frisch)

25g Olivenöl

50g Sauerteig

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem leicht klebrigen Teig vermengen.

Erst mit dem Löffel starten, am Ende mit Teigschaber oder Händen arbeiten.

Teig abdecken und bei Zimmertemperatur 2-3h stehen lassen.

Danach für ca. 10h im Kühlschrank ruhen lassen.

Der Teig ist gut, wenn sich unten oder am Rand Bläschen zu sehen sind. 

(Gut sichtbar in einer Glasschüssel.)

Teig lösen, in Form bringen ohne ihn zu entgasen.

In eine gefettete Brotform legen und bei 230°C Ober- und Unterhitze

für ca. 60min backen.

Manchmal braucht es keine Worte...

If I bake for you - I like you

 

cupcakes in a box

Leichte Sommerdesserts

 

Landpartie Schloß Bückeburg 2026 - JAPAN

Sonntagsfrühstück mit Eier Benedikt

Wenn man den Dreh raus hat, dann sind pochierte Eier gar nicht so schwer.

 

Langer Rückweg aus Lyon

 

Das gibt es nur in Lyon. 😁

Lyon - City of lights - TAG 4

Place Bellecour

Parc de la Tête d'Or